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一种短命的多年生植物，茎基部分有些木质，原种（Matthiola incana）开出一簇簇花，散发出甜美的丁香香味。股票在凉爽的天气里开花，但当温度太热或太冷时，它会作为多叶植物持续存在。现代种群来源于 Matthiola incana、M. odorata 和 M. sinuata 物种之间的各种杂交。园丁通常种植一年生或两年生植物，因为需要凉爽的温度使得短期培养成为获得迷人花朵的最简单和最可靠的方法。 Stock原产于从西班牙到埃及的沿海地区。
园艺家倾向于将股票分为四个品种。 Brompton 类型作为两年生植物生长，并产生高大的植物，具有单花或双花的直立簇状穗状花序。东洛锡安种群较小，花穗更紧凑，生长为两年生植物或春季一年生植物。十周种群生长为快速生长的冷季一年生植物，它们要么高大，要么矮小。柱状砧木是指长得很高、花穗狭窄、不分枝的品种，使其成为田间或温室生产的理想切花。原种通常作为系列进行销售和营销，相似的身材品种以一系列花色分组。库存系列的名称包括“灰姑娘”、“巨人帝国”、“和谐”、“Vegmo”和“Cheerful”。
无论是多年生、二年生还是一年生花卉，砧木都需要凉爽的温度才能开花。 50 至 70 华氏度的温度有助于种子发芽并促进良好的叶状生长和直立的花簇。这些植物能忍受轻微的霜冻，但低于冰点的温度会停止生长，导致一些植物枯死，并使植物在开花前异常矮小。相反，高于 80 度的温度会产生一种称为致盲的情况。过度温暖的条件会产生直立的茎或没有任何花的穗状花序，随后植物会衰退。
在美国农业部植物抗寒区 7 到 10 中，种群可以在花园中作为多年生植物在户外保存。然而，当夏季温度过高时，或者在温度超过 86 华氏度或超过 120 天的地区，植物就会萎靡不振。在炎热的夏季地区，在秋季或冬季种植砧木，以便在春季凉爽的几周内开花。在美国北部或高海拔地区，如果温度不太暖和，整个夏季的种群都会开花。
在充满阳光或部分阳光的花园床上播种或移植幼苗。土壤需要湿润、排水良好且富含有机质。在炎热的气候下，多年生和二年生植物从夏季的种子开始生长，并在第二年的冬季和春季生长和开花。如果在最后一次春季霜冻日期前六到八周在室内播种在容器中，然后移植到室外，一年生砧木很容易种植。为了延长花卉供应，以两周为增量播种年度库存，以便一些植物在夜间温度保持在 35 度以上但白天保持在 85 度以下的月份进入开花期。
