每年三四月份是羊肚菌采收的季节，这些天，新疆维吾尔自治区哈密市伊州区大泉湾乡圪塔井村种植羊肚菌的农户心里乐开了花。3月23日，正在大棚里采摘羊肚菌的农户告诉记者，目前市场上每公斤新鲜羊肚菌零售价在150元左右，一座大棚能收四五百公斤。他们的羊肚菌之所以能种得这么好，多亏河南产业援疆提供了优质羊肚菌种源和先进栽培技术。
村民裴云定是圪塔井村较早种植羊肚菌的人。早在2018年，他就和几名农民成立了伊州区江丰农产品专业合作社，在3座大棚里小规模试种羊肚菌。可由于缺乏优质种源和先进技术，那时的单棚产量只有100多公斤。
2020年，裴云定的羊肚菌种植事业迎来转机。哈密市农业农村局了解到他们的情况后，千方百计与河南省中农种业有限公司取得联系，并通过产业援疆方式将企业成功引入哈密，注册成立了新疆天山雪菇生物科技有限公司。
从此，“天山雪菇”的技术人员便长期驻扎在圪塔井村，手把手向当地村民传授羊肚菌种植技术，还帮助他们联系客户、开拓市场。
“在河南技术人员的帮助下，我们村羊肚菌的种植规模从最初的3座大棚发展到如今的100座。今年单棚平均产量在400公斤以上、产值超过6万元。那些种得好的棚，甚至能收五六百公斤，这是以前想都不敢想的。”裴云定说。
“下一步，我们要带动更多专业合作社、乡(镇)种植羊肚菌，并持续研发适合当地的新品种。”“天山雪菇”董事长李彦忠看到今年羊肚菌丰产又丰收，由衷地为村民们高兴。
如今，越来越多的圪塔井村农户希望加入羊肚菌种植行列。村民张根芳从去年开始在羊肚菌种植大棚里打工。“我不仅收入增加了，还学到了种植技术。今年秋天我也想种几棚羊肚菌。”她笑着说。
作为一名河南援疆干部，哈密市农业农村局副局长郭志勇一直在为企业与农户牵线搭桥、出谋划策。“我们将充分发挥羊肚菌产业的示范推广、辐射带动作用，通过政策倾斜、资金支持等，让羊肚菌能够早日成为哈密市优势特色主导产业，带动更多农民增收致富，为乡村振兴作出我们应有的贡献。”他说。(记者 陈小平 本报通讯员 杨明 邢亚丽)
关键词： 天山雪菇 新疆哈 产业援疆 新疆哈密 乡村振兴
