研发创意菜品，成都十二幼教育集团厨师技艺高超

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为提高幼儿园营养膳食管理水平，丰富幼儿菜品种类，提升厨房人员的烹饪技能，成都市第十二幼儿园教育集团各园点于2023年5月开展了幼儿创意菜品技能赛，厨师们精心制作，只为在科学搭配、均衡营养的基础上给幼儿更多味觉上的享受。

为迎接此次创意菜活动，厨房人员冥思苦想、查阅各种资料，精心设计自己的创意菜品。在紧张又精彩的比拼中，他们用营养丰富的食材，发挥自己高超的技艺为暖宝们烹饪各种好看又好吃的美味，活动现场不仅菜肴飘香，还充斥着满满的想象力、创造力和爱意。

由行政、教师、幼儿组成的评委团细细品尝了每一道菜品，从卫生情况、颜色造型、营养搭配、制作时间和可操作性等方面对各个菜品进行了认真详细的点评，给出了高度的评价，特别是得到暖宝们的认可是对厨房人员最大的肯定。

“吃出健康、吃出快乐！”为促进幼儿健康成长，创意美食会持续出现在幼儿的餐食中。该园也将继续本着以幼儿为中心的教育理念，在饮食的营养、搭配方面多下功夫，切实为暖小宝们提供高质量的膳食服务！（李林 通讯员 张燕）

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