餐饮大佬热衷“炼小号” 文志宏:推出子品牌时首先要分清主次关系 加速发展子品牌逐渐成为餐饮企业布局不同赛道的有力推手。9月18日,北京商报记者注意到,泰式麻辣烫品牌吗啦吗啦(Mala mala)、烧肉品牌趁 2022-09-19 17:21:20
2022北京餐饮十大品牌揭晓 深夜食堂成夜经济重要推手 9月3日,由北京市商务局指导,北京烹饪协会、北京商报社主办,中国建设银行北京市分行支持的2022北京餐饮品牌大会亮相2022年服贸会。大会现 2022-09-05 08:44:19
北京通州区:晋老西面馆、山西面食等餐饮企业因食安问题被通报 7月27日,通州区市场监管局对近期餐饮企业食品安全问题进行通报,其中包括晋老西面馆、山西面食、河南烩面等11家餐饮单位。根据通州区市场 2022-07-28 14:06:54
北京恢复堂食的第36天,餐饮企业过得如何? 北京恢复堂食的第36天,餐饮企业过得如何?7月11日,北京商报记者了解到,自6月6日恢复堂食以来,多家餐饮门店的客流量都有所回升。在此基础 2022-07-12 08:47:54
餐饮人的“软肋”之一:“软着陆”杯水车薪 房租最优解在哪儿? 尽管恢复堂食,人气逐步回升,但对于餐饮人而言,客流不稳定、房租压力大、现金流困难等是他们在经营中普遍承受的多重压力。近日,北京商报 2022-07-05 13:40:35
恢复堂食后首个周末 北京大部分门店上座率恢复至七成左右 餐企即将面临恢复堂食之后的首个周末,三天的预热也给了商家更多的启发。6月8日,北京商报记者从多家餐饮企业了解到,从恢复堂食首日到6月8 2022-06-09 08:34:39
“今日菜单”、“接龙”“特价”……餐饮企业在社区团购搏出天地 在北京堂食暂缓的日子里,餐饮企业在社区团购上搏出了一番天地。今日菜单接龙特价这些关键词每日都在各个社区群中刷屏,餐饮企业的社区团购 2022-06-02 08:31:15
暂停堂食下 北京餐饮企业摆路边摊:能卖一份是一份 受新冠肺炎疫情影响,5月1日起,北京市餐饮经营单位暂停堂食。疫情倒逼下,餐饮企业绞尽脑汁自救,除了外卖业务红红火火外,摆路边摊更是将 2022-05-20 16:17:36
深圳餐饮企业稳增长奖励项目12日起受理 全力帮助市场主体 纾困餐饮企业,深圳急企业所急,全力帮助市场主体。记者10日从深圳市商务局获悉,原定于7月1日起受理的餐饮企业稳增长奖励项目,将提前至5 2022-05-11 15:22:55
上线“盒饭”服务、“出摊”……北京餐饮企业多措并举拒绝躺平 自五一假期北京暂停堂食后,餐饮企业并未躺平,而是使出浑身解数加入了保供战。5月10日,四季民福烤鸭店宣布上线盒饭服务,分别推出四个档 2022-05-11 08:25:11
注意!违反市场防疫要求 房山通报三家餐饮企业 3月25日,房山区市场监督管理局对三家餐饮企业违反市场防疫要求的处置情况进行通报。据介绍,北京市市场监督管理局近日在对房山区餐饮企业 2022-03-25 16:49:35